Viaje al Pilbara.

Viaje al Pilbara a conocer la mina con mayor produccion. Me llamo la atencion la escala de la operacion y todo el trabajo que hay que hacer para cerrar los depositos que se estan terminando y para rehabilitar. El estudio que haremos contempla como cerrar el yacimiento y de que forma reducir las capacidades y el uso de las plantas. Hay un rio que habria que impactar y rehabilitar al final.
El fin de semana fui al sur de Perth a Langley Park a andar en MTB. Langley park era una mina que se cerro a finales de los 90 y se rehabilito en 2002. Ahora es un gran parque con zonas de picnic y circuitos de bicicleta.
Es notable lo que puede hacerse con un buen reglamente de cierre de minas y un buen plan de cierre de minas.

Google hizo un diaporama del viaje el que esta en el link 

Listado de carnes y nombre segun pais

A un cocinero profesional le toma alrededor de cuatro años dominar el grill. En algunos restaurantes la parrilla es la posición del cocinero mas experimentado. 

Cocina de Hombres tiene excelentes tips para hacer la carne a la parrilla. Ademas encontre esta valiosa lista con los nombres de las carnes en Chile y en EE.UU

Fuente: www.cocinadehombres.com

Tenemos la PR

En marzo obtuvimos la residencia Australiana. Nos demoramos en postular porque no es facil reconocer que despues de un tiempo te sientes mas cercano a la cultura Australiana que a la Chilena. Ademas nuestro plan es volver a Chile en algun momento, lo que re-afirma el querer tener la visa para poder salir y volver a Australia libremente.

Para muchos immigrantes el cambio a PR es motivo de mucha alegria. Para nosotros tambien. Hemos pasado mucho en este pais y es una gran retribucion y responsabilidad el tener estatus permanente, especialmente para nuestros hijos. 

La bandera de abajo, es la bandera aborigen Australiana. El negro representa el color de la gentr, el rojo el color de la tierra y el amarillo es el Sol. El collage lo hizo la Clara en el colegio. 

Todos a correr y hacer ejercicio

Family selfie

Con la Isa en Perth

Pucha que lo pasamos bien con la Isa. Estuvo un mes y paso volando. Yo estuve super ocupado con el trabajo. Pero pude tomarme tres dias en semana santa que se transformaron en diez dias de vacaciones porque aca el lunes santo y el viernes posterior (ANZAC) son feriados.
Mientras yo trabajaba la Sol paseo N a mi madre. Con la Clara, Gracia y Tomas fueron a Kings Park, Cottesloe, Point Walter y N lugares mas. Ademas aprovechamos de renovar la casa con nuevos muebles de Ikea.
En semana Santa nos quedamos en Perth. Pero para ANZAC partimos a Margareth River (3hr al sur). Arrendamos una casa y fuimos tambien con los Domic-Parrao.
Con Esteban fuimos a andar en Mountain bike a Duns y The Pines. Increibles circuitos.
Fuimos a N playas y parrillamos de lo lindo.
De vuelta en Perth cocinas paella, asado de pescado y pulpo, ceviche, choritos en salsa picante, pizza y canellonis.
Lo pasamos demasiado bien.
El ultimo dia hicimos un teekking de despedida en Bold Park donde Tomas anduvo en mochila por primera vez.
Ahora sin la Isa la vida aca retoma su curso. Estamos con la incertidumbre de cuando debieramos volver y como gestionar el proceso. En el trabajo hay rumores de fuertes cambios. Vamos a ver que sale de eso. Mientras tanto estamos disfurtando Perth como si cada dia fuera el ultimo.