Inagurando el nuevo local en Applecross

Asado de cumpleaños de Tomas

Listado de carnes y nombre segun pais

A un cocinero profesional le toma alrededor de cuatro años dominar el grill. En algunos restaurantes la parrilla es la posición del cocinero mas experimentado. 

Cocina de Hombres tiene excelentes tips para hacer la carne a la parrilla. Ademas encontre esta valiosa lista con los nombres de las carnes en Chile y en EE.UU

Fuente: www.cocinadehombres.com