lunes, 14 de junio de 2010

Run Melbourne - Preparacion para la Marathon


Comencé a correr a falta de cerros y tiempo para hacer expediciones.
También como una forma de mantener mi estado físico y estar en buenas condiciones para cuando vuelva a esquiar y cargar una mochila. El tema es que correr me ha gustado y estoy super entusiasmado para la Marathon de Melbourne el 10 de Octubre.
La rodilla derecha me está molestando tras correr más de 10km. Es el mismo dolor que siento cuando hago ski mucho o cuando bajo un cerro con mochila cargada. Me parece que es algo relacionado con la "patella". Lo interesante es que si la fortalezco y entreno para que me deje de doler para la Marathon, podré esquiar y subir cerros mejor.
Igual he entrenado acarreando a las enanas en coche doble y en mochila. Está foto fué sacada en la caminata Coggee a Bondi en Sydney, llevando a Clara en la espalda.

Y en esta empujando el coche en Darling Harbour en Sydnet CBD


Despues de 5 semanas entrenando he sentido como he mejorado. La rodilla me duele menos y he estado aumentando la distancia poco a poco.

El Domingo 18 de Julio correré los 10k de Run Melbourne, los cuales recorren parte del famoso circuito alrededor del Botánico, el "Tan" y terminan en Fed. Square.
El 1 de Agosto debo correr la media marathon del Princes Park y remato con la Marathon de Melbourne que es el 10 de Octubre. El link muestra el recorrido de la carrera que parte cerca de Federation Square, recorre Albert Park, llega a St. Kilda, vuelve a Port Melbounre, recorre la costanera hasta más allá de Elwood, vuelve, retoma St. Kilda st., recorre parte del Tan, vuelve a Fed. Square y termina en la mítica Melbourne Criket Ground, (MCG) o "The G".

Esta foto también es de Sydney, increible lugar para correr y recorrer...

Estoy muy embalado entrenando y corriendo. Llegaré a Chile listo para subir a bajar cerros.
UPDATE:
Increible evento. Los 10k partieron a las 9:00am , la Half Marathon a las 8:00am. Mas de 17.000 corredores participaron dandole una atmosfera animadisima a la helada manana de invierno del18 de Julio. La carrera recorrio parte del Tan en el Botanical Garden, Falkner Park y luego recorrio parte del Yarra Trail en frente de la MCG.
En los 10K de Run Melbourne hize 47 minutos 34 segundos.
Un verdadero logro que justifica mi entrenamiento.
Quede como tuna despues de la corrida.




sábado, 5 de junio de 2010

Intern project for Coles

Es curioso pero la industria del "Seafood" me está marcando.
Lo interesante es que ahora me permitió entrar en el área de Estrategia y Finanzas del grupo "Coles", segundo retailer de Australia.
Me contrataron para una internship para estudiar el área de seafood, la cual comparándola con otras líneas de producto, es probablemente la que maneja el negocio más complejo por las siguientes razones:
- Oferta altamente variable en precio y cantidad.
- Demanda estacional, con severo pick en Navidad y Pascua.
- Descalce de la disponibilidad natural de los productos con los pick de demanda.
- Productos de alto valor en relación al promedio de items en el supermercado.
- Limitada vida útil de 7 días para productos salvajes, de solo 5 días en el chiller del supermercado y solo 2 dias en góndola.
- Fuerte competencia por parte de "fishmongers" locales.
- Extensa y compleja cadena de distribución.
- Falta de trazabilidad de los productos con excepción de los productos provenientes de acuicultura.
- Problemas de percepción de frescura por parte de consumidores.
- Temas medio ambientales como disminución de stocks en oceanos, pesca indiscriminada de especies como el kingfish etc.

De Seafood
Sydney Fish Market: Peters, un ejemplo de seafood store, con una sección dedicada a sashimi. Cr: Carlos Correa

Por todas esas razones una consultoría en este tema envuelve un sin número de problemas y un sin número de alternativas para solucionarlos. Es más, un manejo efectivo del area de seafood puede servir para mejorar el manejo de todas las otras areas.
Tomar por ejemplo el tema de manejo de inventario y toma de pedidos. Un sistema que logre tomar en cuenta las variaciones de precio, considere la vida útil del producto, considere oferta y demanda de seafood puede ser utilizado para todo el resto del supermercado con solo simplificaciones.

De Seafood
Mercado de La Rambla en Barcelona. Los que saben de pescados y mariscos van a comprar al mercado. Cr Carlos Correa Grez

De Seafood
Tsukiji market en Tokyo: Alguien quiere un sashimi de Blue eye Tuna? cr- Carlos Correa Grez


De Seafood
Mark&Spencer en UK: como eliminar a las pequeñas tiendas locales y ofrecer productos empacados con marca propia de calidad.

Estudiando el tema de supply chain, me tocó ir a Tasmania para visitar al principal proveedor de salmón salar cultivado. Es increible ver como una industria puede crecer bajo la demanda de producto local fresco y bloqueos a la importación desde otros paices (Chile). La industría del Salmon en Tasmania produce 27.000 tons de salmon salar, las cuales el 99% son destinadas al mercado local, como HON fresco. El producto es re-procesado y distribuido por intermediarios. Los altos costos de producción elevan el precio a más de 50% sobre el precio internacional, razón por la cual no hay exportación. Dado el alto precio la dos empresas productoras gozan de buenos y consist
entes resultados (Tassal´s EBIT de 11% FY09 y 9% FY08).

jueves, 27 de mayo de 2010

Segundo term del MBA listo

De 05 2010


Fue un intenso periodo. Corría el mito que el segundo term era más fácil dado que uno se acostumbraba al ritmo de estudio, pero no fue así.
A la carga de estudio normal, se sumó la postulación a la práctica y el cuidado de las Clara y Gracia ya que Sol retomó a full su doctorado.
Pero ya pasó y estoy contento porque me fue bien, H1 en Marketing y en Estrategia y H2A en el resto. A fin de trimestre me llamaron al area de estrategia de Coles, para trabajar en el departamente de Seafood.
Ahora a descansar a Sydney, con Sol que me apoyó mucho durante los exámenes y al darme tiempo de ir a casi todas las reuniones con las empresas que presentaron en el MBS career show.
Durante el quarter debo reconocer que la carga de trabajo es un poco excesiva y no deja mucho tiempo libre. En la escuela los “syndicate” o salas de reunión están todas llenas y los estudiantes se ven bien presionados por las notas y la competencia por encontrar un puesto en las consultoras o alguna empresa grande. El ambiente es ultra competitivo porque un buen porcentaje de los alumnos extranjeros (que son el 80% del programa full time) tiene intención de quedarse en Australia y la forma más lógica de hacerlo es encontrando trabajo.El tema es que acá muchas empresas piden notas y éstas son en escala relativa. Así como en ingeniería uno calculaba como pasar con el 4, acá calculas como estar en el percentil superior o H1. Menos mal me ha dio bien y creo que es gracias a la formación de la escuela de ingeniería. Además las empresas piden experiencia relevante de trabajo “en Australia”. El “en Australia” es muy importante, porque estos aussies creen sinceramente que ser Sales Manager en “overseas” es totalmente diferente que ser Sales Manager en Australia. En cierta forma tienen razón porque aquí hay una cultura diferente por el Footy (pseudo fútbol), el deporte en general, la adicción al café y el amor a Gran Bretaña, pero no hay nada que justifique una diferencia radical entre hacer negocios acá que en el resto del mundo.Y bueno, el tema es que siento que a la escuela le falta onda porque casi todos están de cabeza en los libros o trabajando en los “syndicates” y eso me incluye. Además que ha esta edad y con familia ya no le dedicas el mismo tiempo a crear amigos. Con familia ya tienes tus raíces y el nivel de afinidad que puedes llegar a tener con alguien no es el mismo que el que tienes con los viejos amigos. El hecho de tener familia no me ha ayudado a socializar dado que el tiempo libre lo dedico a las niñitas y a la Sol. De todas formas igual tengo un buen grupo de compañeros y amigos con familia y en el curso me tienen súper bien considerado.

De 05 2010

miércoles, 28 de abril de 2010

Update

Han pasado cuatro meses demasiado intensos. Después de la horrible experiencia del accidente y la incertidumbre de enfrentar un proceso legal desconocido y largo, por fin veo que la tormenta amaina. No han sido tiempos fáciles…desde hace ya un buen rato, pero no puedo quejarme, todos tenemos diferentes desafíos y tengo el apoyo incondicional de mi familia y de mis amigos. Y ese apoyo ha sido importante…muy importante para seguir caminando mirando para adelante. Pasé dos meses críticos, viendo todo en blanco y negro y sin sentir ruidos. Creo que entré en un estado de percepción en modo autodefensa. Lo que más me ayudo fue ver a la Gracia reírse cada vez que la miraba, la Clara conversándome en spanglish y las llamadas de Miguel, mi psiquiatra personal. Lejos los peores momentos los pasé conversando con los abogados, los cuales por alguna razón me hacían volver a ese momento que sólo trataba de borrar, pero Mauro, desde las alturas de su estudio de abogados en Washington me daba los mejores consejos legales: “tranquilo” me decía...”yo te prometo que todo va a salir bien” y yo repetía esa frase todo el día, todos los días.

Mis estudios retomaron en Febrero y ahora estoy estudiando para los exámenes. El trimestre ha sido difícil con muchas lecturas y trabajos en grupo. La carga de trabajo es un poco excesiva y no deja mucho tiempo libre. En la escuela los “syndicate” o salas de reunión están todas llenas y los estudiantes se ven bien presionados por las notas y la competencia por encontrar un puesto en las consultoras o alguna empresa grande. El ambiente es ultra competitivo porque un buen porcentaje de los alumnos extranjeros (que son el 80% del programa full time) tiene intención de quedarse en Australia y la forma más lógica de hacerlo es encontrando trabajo. El tema es que acá muchas empresas piden notas y éstas son en escala relativa. Así como en ingeniería uno calculaba como pasar con el 4, acá calculas como estar en el percentil superior o H1. Menos mal me ha dio bien y creo que es gracias a la formación de la escuela de ingeniería. Además las empresas piden experiencia relevante de trabajo “en Australia”. El “en Australia” es muy importante, porque estos aussies creen sinceramente que ser Sales Manager en “overseas” es totalmente diferente que ser Sales Manager en Australia. En cierta forma tienen razón porque aquí hay una cultura diferente por el Footy (pseudo fútbol), el deporte en general, la adicción al café y el amor a Gran Bretaña, pero no hay nada que justifique una diferencia radical entre hacer negocios acá que en el resto del mundo.

Y bueno, el tema es que siento que a la escuela le falta onda porque casi todos están de cabeza en los libros o trabajando en los “syndicates” y eso me incluye. Además que ha esta edad y con familia ya no le dedicas el mismo tiempo a crear amigos. Con familia ya tienes tus raíces y el nivel de afinidad que puedes llegar a tener con alguien no es el mismo que el que tienes con los viejos amigos. El hecho de tener familia no me ha ayudado a socializar dado que el tiempo libre lo dedico a las niñitas y a la Sol. De todas formas igual tengo un buen grupo de compañeros y amigos con familia y en el curso me tienen súper bien considerado.

La Clara y la Gracia están demasiado ricas y lo paso increíble con ellas. La Clara es una chacotera y se ríe y grita cuando jugamos. La Gracia es buena para echar la talla y reírse de todas mis bromas, además gatea y escala sillas y mesas hasta que pum…se cae y llora. Está de más decir que estoy seco para cambiar pañales, hacer comida de guagua y levantarme 5 veces por noche a tapar, tapar de nuevo, llevar agua, llevar leche “con chocolate”, llevar a hacer pipi o simplemente a ir a verlas. Conseguimos tres días de daycare para cuidar a las enanas, (Lunes, Miércoles y Jueves) y con la Sol nos turnamos para cuidarlas los Martes y los Viernes. A la Clara le costó acostumbrarse y lloraba cuando nos íbamos, la Gracia sólo lloraba con la Sol, cuando yo la dejaba se tiraba en brazos de la Miss Gracie.

La Sol está contenta con el doctorado, presentó su proyecto de tesis en Febrero y con eso quedó confirmada en el programa. Es demasiado seca, ni la mitad de los becados de doctorado han sido confirmados como PhD. Candidate y ella ya tiene su proyecto y una guagua extra.

Hace tres semanas nos cambiamos de casa. Nos vinimos de South Yarra a Carlton justo al frente de un parque (Carlton Gardens), a pasos de la Universidad de Melbourne y del centro. Esto nos ha facilitado mucho la vida, sobretodo porque no necesitamos auto y podemos ir a dejar a las niñitas caminando al jardín infantil en 10 minutos. Además el barrio es rico y óptimo para salir más a tomar cafés y brunches, e ir al museo y a los juegos con las enanas. Estoy al lado del gimnasio de escalada de Melbourne y corto las huinchas por treparme en las rocas, pero lamentablemente no abren cuando tengo tiempo a las 12 de la noche. Hoy tuve entrevista para una posición en el Departamento de Inversión del Estado de Victoria, para pensar estrategias para atraer inversión al estado. Ayer me ofrecieron un puesto en el área de estrategia de Coles, que es el mayor supermercado de Australia y está sufriendo por la entrada en el mercado de Costco y Aldi. Postulamos a un subsidio del gobierno por el tema del daycare, (que nos cuesta lo mismo que el arriendo) y parece que está saliendo.

lunes, 29 de marzo de 2010

Neltume Fast Weekend Tour - Flyfishing

De Neltume Febrero 2009


De Neltume Febrero 2009


Hace poco más de un año fuimos al Lago Neltume.
Fui con Clara y Sol se quedó en Santiago preparando las cosas para la partida a Australia.
Me acompaño en el viaje Francisco mi hermano. En Neltume nos encontramos con Matías, Debbie y Andrés. Estaba también Don Patricio y los traga-traga de Cristobal y Sebastián Sanchez.
De Neltume Febrero 2009

Agustín llegó por el fin de semana a explorar las lagunas de las pampas y a pescar el río Fuy.
Partimos con todos los mosqueros. Nos ubicamos por medio de las cartas del IGM y de un GPS. Afortunadamente el camino estaba abierto ya que estaban realizando faenas de medición para los túneles de la central de pasada subterranea que utilizará agua del río Huilo-huilo.
Tras un sinuoso camino maderero llegamos al Lago Queñi. Las nubes estaban justo sobre nosotros y el lago estaba tranquilo, ideal para mosca seca. Vimos muchas truchas mostrar el lomo tomando emergentes.
De Neltume Febrero 2009

De Neltume Febrero 2009

De Neltume Febrero 2009

Al día siguiente fuimos al Fuy, Juan Agustín sacó una buena trucha.
Parrillamos todos los días.
Comimos cazuela
De Neltume Febrero 2009

Asi se come la cazuela
De Neltume Febrero 2009

Fuimos a recoger moras, mmm muchas moras
De Neltume Febrero 2009

Navegamos en Laser!
De Neltume Febrero 2009

Anduvimos en la lancha de mi papá con pequeña Clara
De Neltume Febrero 2009

De Neltume Febrero 2009

Pato mantuvo la parrilla prendida en todo momento...increible
De Neltume Febrero 2009

Estuvimos en la playa...la Chica feliz con Fiore
De Neltume Febrero 2009

y conversamos...
De Neltume Febrero 2009

las infantables lagartijas
De Neltume Febrero 2009

Que buenos momentos, que ganas de volver pronto al Lago Neltume!
De Neltume Febrero 2009

viernes, 19 de marzo de 2010

Australia Day

El 26 de Enero se celebró el Australia Day, equivalente al 18 de Septiembre en Chile.
Todos los paques se llenaron de gente y familias parrillando y se llenó todo de actividades musicales, teatro, exposiciones y celebración.
Igual no se respira el ambiente que solo el 18 genera. Falta el condimento criollo, el olor a empanada, el aire de primavera, el olor a asado, el ruido de las radios la emoción del rodeo, la cordillera aun nevada.
De todas formas logré sacar estas fotos de una muestra de autos antiguos que hubo, la que más gozó con los autos fue la Clara.

De Melbourne

con esta foto me acorde de Alfre, que bonito volvo
De Melbourne

un viejo y fiel chevy
De Melbourne

De Melbourne

este es un ejemplar que encontré en la calle, en St Kilda, precioso
De Melbourne

en que estaban pensando cuando diseñaron los autos en esta epoca?
De Melbourne

aviones acrobáticos, increible
De Melbourne

De Clara

viernes, 12 de febrero de 2010

C O N T R A S T E S y G R A F I T I S

De Grafitis - Melbourne
Ciertamente he tenido momentos increibles.
Mi matrimonio con Sol,
el nacimiento de Clara,
Gracia y su llegada en sorpresa
Nuestra aventura en Australia
Las alegrias y desafios del Ph D. de Sol y mi MBA.
momentos vivos, llenos de energía, regocijo y plenitud.
Momentos en los que enfrentas desafios, piensas, sueñas y aprendes.
Pero desde los 15 años mi vida ha tenido eventos que difícles que me han marcado.
He tenido alegrias, pero profundos dolores. Dolores que duelen, que duelen por mucho tiempo y que debes cargar invisiblemente.
Dolores que generan contrastes y te hacen valorar cada gota de felicidad por entero.
Ha sido escuela, he aprendido y he luchado. He cargado peso durante un tiempo, pero siento que ya no quiero más.

De Grafitis - Melbourne
Pero vendrán tiempos mejores:

De Grafitis - Melbourne
No es cierto Clara!

sábado, 30 de enero de 2010

Flyfishing Alpine National Park Victoria

El Alpine National Park en Victoria, Australia, es la zona más montañosa de este continente.
Muchos rios nacen en esta zona y desde que llegue quize recorrer sus aguas para pescar con mosca.
Lamentablemente la altura que alcanzan los cerros no es lo suficiente para acumular y mantener nieve, por lo que los rios dependen netamente del nivel de lluvias.
Con dos amigos del MBA, Jarret y Stefan partimos con la intención de pescar. Fuimos a explorar la zona del río llamado "Big River", cercano al caserío de Angler Rest. Acampamos en el camping "The Joker" y desde ahí recorrimos el río hacia arriba y hacia abajo.
A la ida atropeyamos una gran serpiente cafe, la segunda más venenosa de Australia. La serpiente tenía casi dos metros y una pequena cabeza, se veia como las de Chile pero más larga, sin embargo es agresiva y tremendamente venenosa. Después de eso, caminabamos con extremo cuidado por los pastizales que bordeaban el río. Acá casi todo es venenoso o peligroso. Muchas veces preferiamos caminar por el agua para evitar zonas no pisadas o enmaranadas.
El río era precioso, de estructura plana con pozones profundos. Correntadas cortas conectaban las zonas planas y troncos ofrecian buenos refugios para truchas y salmones.
El río presentaba mucho alimento, ninfas, tube case caddis, caddis por lo que las truchas eran extraordinariamente selectivas!!
Solo saque una trucha café preciosa pero pequeña. No pude encontrar la técnica para llevar la mosca al fondo de los pozones tranquilos y profundos. La trucha la saque en una de las pocas correntadas con la ´tecnica de dejar la mosca derivando en la corriente.
A falta de pescado parrillamos cordero, tocino y tomamos harto vino.
esta era la vista desde el camping...filete
la carnada de Jarret
interesante pozon, ramas, cambios de profundidad, luz y sombra...en fín todo para asegurar que hay monstruos en el agua.
en las correntadas me siento más a gusto
Stefan presentando los spinners y tratando de no engancharlos
Jarret a punto de enganchar un monstruo

The big river
Asado
nutritivo desayno
oz